Les Energy Balls

SUPER BON, c'est une gamme d'energy balls - littéralement "boules d'énergie" - appelées aussi "cruffes" (pour truffes crues) sur certains blogs culinaires.

Chaque saveur n'est composée que de 5 ingrédients maximum, parce que c'est dans la simplicité que résident les meilleures choses.

 

Ce sont des friandises confectionnées à partir de fruits secs et oléagineux issus de l'agriculture biologique :

  • sans sucres ajoutés (ni miel, ni sirop d'aucune sorte) : parce que le sucre du fruit suffit à sucrer de manière naturelle
  • sans gluten (hormis la version festive au spéculoos), sans lactose, sans oeuf : pour permettre aussi aux personnes intolérantes ou allergiques de consommer nos produits sans crainte
  • sans farine ou liant : parce que le juste dosage des ingrédients permet d'obtenir la bonne consistance et évite ainsi l'ajout d'ingrédients qui n'apportent rien nutritionnellement parlant
  • sans aucun produit d'origine animale : pour respecter les valeurs de tout un chacun 
  • sans conservateurs, arômes (même dit "naturels") , colorants et autres subterfuges chimiques : chez SUPER BON, pas d'artifice, pas de déguisement, juste de bons ingrédients

 

MAIS ALORS, QUE RESTE-T-IL ? Heureusement, plein de bonnes choses :

  • du goût : les différents aliments de chaque energy ball se retrouvent à la dégustation. On goûte la noisette, on savoure la figue, on découvre le gingembre... pas de farine, de sirop d'agave ou d'autre adjuvant qui viendraient masquer le goût des vrais aliments ou l'amplifier de manière artificielle.
  • des protéines végétales 
  • des graisses de bonne qualité 
  • des vitamines, des minéraux et anti-oxydants
  • des fibres

Sans cuisson, toutes les qualités nutritionnelles, la saveur et le fondant des produits élaborés par SUPER BON sont ainsi conservés.

 

C'est ce qui en fait un snack gourmand et équilibré. Le plaisir et la santé sont enfin réconciliés !

LES valeurs

INGREDIENTS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Je souhaite vous proposer un produit de la meilleure qualité possible. Le principe fondamental de l'agriculture biologique est de prendre soin du sol et de l'ensemble des êtres vivants qui l'habitent, valeur importante à mes yeux. 

Le plus grand soin est donné au choix des ingrédients, afin d'éviter la présence de conservateurs.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

 

PRODUCTION LOCALE ET ARTISANALE

 Les SUPER BON energy balls sont entièrement confectionnées en Belgique, de manière artisanale.

 

PRODUIT FRAIS

SUPER BON energy balls est une gamme de produits frais et crus, ce qui leur confère leur moelleux. C'est donc un choix délibéré de ne pas passer par un emballage sous atmosphère protectrice, qui assèche ce genre de produit.

 

Nos produits se conservent cependant 3 semaines au frigo, et s'emportent sans aucun souci au travail, à l'école, au sport, en balade.

 

ECO-FRIENDLY

L'emballage de base est actuellement le sachet alimentaire, mais je me tourne essentiellement vers des partenaires encourageant le vrac afin de limiter les déchets. D'autres alternatives sont actuellement en test : à suivre donc !

 

Lors de vos commandes, n'hésitez pas à me préciser si vous désirez venir avec vos propres contenants : je me ferai un plaisir de les remplir de notre saine gourmandise.

 

Les matières premières sont achetées dans des enseignes belges, afin de favoriser le commerce local et de limiter l'impact écologique du transport, déjà malmené par l'origine lointaine des produits de base.

 

découvrir lA gamme


Cacao

 

Un subtil mélange de dattes séchées, de noix de pécan grossièrement hachées, de poudre d'amandes et de cacao 100% chocolat


LA BARRE CACAO

La saveur cacao en barre de 30 grammes.

Sans enrobage de cacao en poudre pour le côté digestion.

Dans un emballage comestible constitué de fécule de pomme de terre pour le côté pratique et écologique.

 


COCO

 

Une combinaison équilibrée de noisettes, d'abricots séchés, et de noix de coco


LA BARRE COCO

La saveur coco en barre de 30 grammes

Sans enrobage de coco râpée pour le côté digestion.

Dans un emballage comestible constitué de fécule de pomme de terre pour le côté pratique et écologique.

 


figue-matcha

 

La saveur méditerranéenne des figues, associée à la note végétale du matcha


GINGEMBRE

 

Noix de cajou et gingembre frais râpé pour une energy ball au goût puissant


RAISIN-TOURNESOL

Sans fruits à coques, le tournesol associé au chanvre donne moelleux et goût de noisette. Les raisins secs apportent la touche douce et sucrée à cette ball non enrobée.


SPECULOOS

 

Du spéculoos artisanal associé au chocolat, la friandise parfaite pour petits et grands !

 

 

Edition limitée du 15/11 au 31/12


cannelle-orange

Les saveurs traditionnelles de Noël dans une bouchée enrobée de graines de pavot.

 

Edition limitée du 15/11 au 31/12